Листовая горчица

Видео: Сыроедение. Листовая зелень. Горчица. Чем обедал сыроед

Листовая горчица у нас в семье используется в основном в витаминных салатах, особенно весной, когда ещё не созрели ягоды и фрукты. Для посева горчицы мы отвели участок с лёгкой почвой и удобрили его перепревшим навозом. При выращивании этого растения особое внимание нужно уделять поливу, так как при недостатке влаги зелень получается не очень сочной, грубой и быстро появляются цветоносные побеги. Второй раз высеваем листовую горчицу в конце августа и уже через месяц она нас радует свежей витаминной зеленью.