Любимая цветная капуста

Видео: Цветная капуста с яйцом :).Любимый рецепт

Цветная капуста обладает отличными вкусовыми, питательными и диетическими качествами. Эта капуста используется для приготовления вторых блюд, супов, консервирования, а также замораживают.
Семена капусты на рассаду сеют в несколько сроков с 5 по 10, с 20 по 25 марта. Рассаду необходимо выращивать при температуре 12-14 0С с умеренным поливом. Капусту высаживают в открытый грунт в первых числах апреля. Высаживать следует на расстоянии 20 см в ряду и 40 см между рядами.
Капуста нуждается в достаточном поливе и питательных веществах. Для лучшего формирования головок необходима корневая подкормка: в 10 л воды разводим 0,5 л куриного помета и 1 таблетку микроэлементов, хорошо размешать и поливать по 0,8 л на 1 растение.
Капуста - светолюбивое растение, однако прямые солнечные лучи вызывают их пожелтение и рассыпание.