Сорта свеклы

Все сорта делятся по срокам созревания на:

• ранние (`Бордо`, `Детройтская круглая`);
• среднеспелые (`Бордо-237`, `Египетская`);
• поздние (`Предзимняя А-474`).

По форме корнеплодов на:

Видео: Сорта свеклы для зимнего посева

• шаровидные (`Красный шар`);
• вытянутые (`Цилиндра`, `Мона`);
• приплюснутые (`Египетская`).

Также они делятся по цвету. Но тут выбор совсем невелик, так как оттенки свеклы варьируются от темно-красного до темно-бордового, если речь, конечно, не идет о сахарной или о кормовой свекле. Недавно, правда, на рынке появились семена и оранжевой свеклы, но пока они встречаются достаточно редко.

Выбор формы корнеплода зависит не только от эстетических предпочтений. Почему-то считается, что сорта с цилиндрическими плодами накапливают меньше нитратов, чем плоские и круглые. К тому же именно такие вытянутые подземные плоды бывают у сортов с одноростковыми семенами, что значительно упрощает агротехнические манипуляции с ними. Ведь обычно семена свеклы представляют собой сросшиеся соплодия из нескольких семечек. Если сажаешь более распространенные многоростковые семена, то потом обнаруживаешь, что каждое дало несколько всходов, и приходится прореживать посадки.

Популярные сорта

Цилиндра – нежная, быстро варится, хороша даже в сыром виде.
Детройт – некапризный скороплодный сорт, годится для летних посевов.
Пабло F1 – среднеранний, выносливый сорт для весенних и летних посевов, сравнительно нетребователен к почве (корнеплод сильно выступает над землей).
Бордо-237 – очень популярная, удается в любой год, устойчива к стрелкованию.

Видео: Проверенный сорт свеклы: "Фёкла"

Узнать больше о том, как вырастить свеклу и другие корнеплоды (а также об их сортах), можно из других материалов нашего сайта. Ссылки на них расположены в информационном блоке слева от текста.