Как ухаживать за кабачками

Делать это лучше во второй половине дня. Поливать нужно только теплой водой, иначе завязи кабачков будут загнивать.

Видео: кабачки,уход

Пропалывают растения только до тех пор, пока они не разрослись. Когда зелень смыкается, необходимость в этом исчезает.

Один-два раза за сезон кабачки надо подкормить. Лучше всего, если это будет коровяк – из расчета 1 кг на 10 л воды и 1 л приготовленного раствора на одно растение.

Чтобы насекомым, опыляющим растение, дать лучший доступ к цветкам, можно удалить 2–3 средних листа. А прищипнув основной стебель, вы вызовете плодоношение на боковых побегах (при их длине 35–40 см).

При уборке урожая кабачки срезают ножом, захватывая небольшую часть плодоножки. В период массового цветения урожай надо собирать 2–3 раза в неделю, так как переростки тормозят развитие новых завязей.

Плоды-зеленцы хранятся при температуре 0–2°С до двух недель, почти не теряя своих вкусовых свойств. Но лучше всего в этом плане цуккини: вызревшие плоды итальянского кабачка могут пролежать до весны.