Сорт жигулевское - золотой медалист среди яблок

1589_2

Подыскивая высокоурожайную яблоню для своего участка, многие садоводы отдают предпочтение сорту «Жигулевское».

Одна такая яблоня способна принести до 240 кг ароматных плодов за сезон.

К тому же, сорт яблони «Жигулевское» обладает массой других достоинств и заслуживает того, чтобы расти в вашем саду. Описание сорта и фото в статье.

Оглавление:

К какому виду яблок относится данный сорт?

Осенний сорт ЖигулевскоеСорт яблони Жигулевское относится к виду Яблоня домашняя или культурная (по-латыни Malus domestica) и выращивается в Центральных и Южных регионах России с 1936 года.

«Жигулевское» относится к группе осенних сортов.

Плоды созревают в первых числах сентября, а в жаркий засушливый год даже раньше — в конце лета.

Потребительская зрелость яблок наступает через пару недель после сбора урожая, когда плоды приобретут лучшие вкусовые качества.

Не теряя вкусовых качеств, яблоки сорта «Жигулевское» могут храниться до 3 месяцев, то есть до декабря и даже января.

Сохранность урожая зависит от предоставленных ему условий.

Желательно, чтобы это был прохладный погреб с оптимальной температурой от 0 до 4 °C.

Яблоки хранятся в деревянных ящиках или картонных коробках с обязательными отверстиями для вентиляции.

При укладке в тару плоды оборачивают бумагой или пересыпают стружкой деревьев лиственных пород.

К осенним сортам относятся: Аэлита, Гала, Коричное полосатое, Любава, Бельфлёр Китайка, Уралец, Янтарь, Свежесть, Скала, Уральское наливное, Фонарик, Имрус, Успенское, Прима, Подарок Садоводам, Коричное новое.

Опыление

Опылители сорта ЖигулевскоеЯблоня «Жигулевское» является самобесплодным сортом, то есть для завязывания плодов она нуждается в перекрестном опылении пыльцой другого сорта яблони.

Сажать сорт яблок «Жигулевское» рекомендуется рядом с такими сортами, как «Куйбышевское», «Антоновка обыкновенная», Спартак, «Северный синап», «Скрыжапель», «Кутузовец» и «Анис серый».

Важно! Самое качественное опыление насекомыми возможно только в том случае, если расстояние между яблоней и сортами-опылителями составляет не более 50 м.

Внешний вид яблони

Рассмотрим отдельно внешний вид яблони и плода.

Дерево

Яблоня Жигулевское — это среднерослое дерево с широкопирамидальной или же высокоокруглой формой кроны, которую она приобретает, начиная плодоносить.

Крона не сильно загущена, что позволяет лучам солнца свободно проникать сквозь нее к формирующимся и созревающим плодам. Эта особенность является одним из достоинств яблони.

Яблоня сорта ЖигулевскоеПобеги и ствол дерева имеют темно-коричневую окраску.

Ветви прямые и приподнятые.

Продолговатые крупные листья яблони имеют яйцевидную форму со скрученным узким кончиком.

Пластина листа по краю зазубрена и сложена в форме «лодочки».

Довольно крупные белые цветы распускаются рано, из-за чего в начале цветения могут подвергаться воздействию весенних заморозков.

Плод

Яблоки сорта «Жигулевское» отличаются довольно крупным размером. Их средний вес составляет от 120 до 200 г. Встречаются отдельные экземпляры массой около 350 г. Форма яблок округлая, иногда широкоребристая.

Кожица плодов имеет плотную структуру с легким маслянистым налетом, отчего яблоки красиво блестят на солнце. На поверхности плодов часто образуются небольшие шероховатые бугорки.

Основная окраска яблок светло-желтая. Она покрыта ярким красным румянцем в виде размытых пятен и полосок, часто располагающихся по всему яблоку.

Такая окраска делает плоды сорта «Жигулевское» очень привлекательными на вид. Под кожицей есть множество сероватых точек, но они еле заметны.

Кремовая мякоть имеет крупнозернистую структуру и приятный кисло-сладкий вкус.

В 100 г яблок содержится: 13,4 мг аскорбиновой кислоты и 202 мг витамина Р.

Яблоки «Жигулевское» отлично подходят для домашней консервации.

Фото

Жигулёвское 1
Жигулёвское 2
Жигулёвское 3
Жигулёвское 4
Жигулёвское 5
Жигулёвское 6
Жигулёвское 7

История селекции

Автором сорта «Жигулевское» является ученый-селекционер Сергей Павлович Кедрин.

Сорт был выведен путем скрещивания российской яблони «Боровинки обыкновенной» и американской под названием «Вагнер».

После Государственных испытаний в 1936 году сорт районировали в 14 областей России.

Яблоня «Жигулевское» была отмечена золотой медалью на Международной выставке.

В каких регионах можно сажать этот сорт?

Регион природного произрастания сорта ЖигулевскоеЯблоня «Жигулевское» считается сортом средней зимостойкости.

По Госреестру селекционных достижений он допущен к выращиванию в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

В более северных широтах, например, в Московской области из-за слабой зимостойкости может подмерзать штамб яблони.

Это самое уязвимое место дерева, которое требует хорошего укрытия на зиму. Также в суровую зиму на яблоне могут подмерзнуть цветочные почки.

В Восточной Сибири возможно выращивание этой яблони в форме стланца. Такая стелющаяся форма в зимний период позволяет прикрывать плодовое дерево слоем снега для защиты от морозов.

Урожайность

Сорт отличается скороплодностью и высокой урожайностью.

Плодоносить яблоня начинает на 4-ый или 5-ый год. С одного дерева можно собрать до 240 кг ароматных плодов.

Важно! Яблоки сорта «Жигулевское» не склонны к опаданию на землю. Это свойство упрощает процесс сбора урожая и сохраняет качество яблок.

В зависимости от погодных условий, яблоки одновременно созревают в начале сентября.

Молодые яблони сорта Жигулевское плодоносят ежегодно. Деревья почтенного возраста приносят урожай через год.

Также высокой урожайность отличаются сорта: Изумительное, Квинти, Корей, Ковровое, Услада, Прима, Персианка, Память Ульянищева, Россошанское, Солнышко, Соколовское, Строевское, Уэлси, Чудное, Июльское Черненко.

Посадка и уход

Посадка сорта ЖигулевскоеПосадочные работы начинаются с выбора саженца, который лучше покупать у надежных и проверенных продавцов. Внимательно осмотрите предлагаемый экземпляр.

Корневая система саженца должна быть хорошо развита, а корни — упругими, а не ломкими на ощупь. Добросовестные продавцы обязательно покрывают их глиняной болтушкой.

К моменту продажи саженец должен быть привитым, а место прививки — отчетливо выражено и покрыто корой. Скелетные ветки у качественного саженца растут из одной главной развилки.

Сковырните кору на ветке — ранка должна быть влажная и зеленая, иначе можно считать саженец погибшим.

Чтобы яблонька быстрее прижилась, рекомендуется приобретать саженец двух- или трехлетнего возраста.

Посадка осуществляется весной не позднее апреля или же осенью в последней декаде сентября.

Для получения богатого урожая очень важно выбрать правильное место для посадки саженца.

Яблоня «Жигулевское» предпочитает открытые солнечные пространства.

Недопустимы места с близким залеганием грунтовых вод. Их уровень должен быть не менее 2 или 2,5 метров в глубину.

Земля требуется влагоемкая и воздухопроницаемая. Подойдет супесчаная, суглинистая, пойменная почва или выщелоченный чернозем.

В глинистую землю добавляется торф, речной песок и компост. При посадке яблони на песчаных почвах потребуется дополнительное внесение удобрений.

Как, когда и куда надо сажать яблони?

Как правильно посадить яблоню жигулевское? Приобретенный по всем правилам саженец яблони Жигулевское сажается в сад следующим образом:

Правила посадки яблони сорта ЖигулевскоеЯму для весенней посадки подготавливаем осенью, а для осенней — за полмесяца или месяц до высаживания деревца.

Выдерживаем расстояние не менее 4 метров между яблонями. Оптимальные размеры ямы — от 80 до 100 см в длину, ширину и глубину.

Выкапывая яму, плодородный слой дерна откидываем в одну сторону, а нижний — в другую.

Рыхлим дно выкопанной ямы острой лопатой на глубину около 30 см.

Бросаем на дно битый кирпич для дренажа. Заполняем треть ямы верхним слоем грунта и добавляем органические и минеральные удобрения, например, 3 ведра перепревшего навоза, 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата.

Перемешиваем подкормку вместе с землей и плотно утрамбовываем. Оставшуюся часть посадочной ямы заполняем плодородным грунтом с горкой. Заполненная яма должна иметь вид холмика высотой около 20 см.
Через 2-4 недели после того, как грунт в яме осядет, начинаем посадку яблоньки. Все работы лучше всего проводить с помощником.

Выкапываем лунку по размеру корневой системы саженца. Вбиваем в центр деревянный кол таким образом, чтобы он возвышался над землей на 70 см.

Его нижний конец следует заранее обжечь для защиты от гниения.

Осматриваем саженец перед посадкой и удаляем все поврежденные части.

Помещаем яблоньку в лунку, чтобы корнями она лишь слегка касалась земли, и держим на весу.

Техника посадкиОсторожно расправляем корни и начинаем подсыпать землю, заполняя все пустоты между ними.

Корешки постоянно подправляем, распределяя их равномерно. Они ни в коем случае не должны направляться вверх.

Заполняем яму полностью и слегка приминаем землю рукой.

Следим за тем, чтобы корневая шейка (граница, на которой зеленоватая кора переходит в коричневую) на 5 см возвышалась над уровнем земли. Посаженную яблоньку подвязываем петлей-восьмеркой к колышку.

После окончания посадочных работ поливаем деревце 3 или 4 ведрами воды. Приствольный круг мульчируем грунтом, перегноем или же торфом слоем толщиной около 5 см.

Важно! В посадочную яму категорически нельзя добавлять известь и азотные удобрения. Такая подкормка способна обжечь молодые корешки саженца.

Каким должен быть уход для получения нужного урожая?

Секрет успеха в получении отличного урожая яблок Жигулевское заключается в правильном уходе.

Дерево должно быть обеспечено влагой, достаточным питанием и другими важными для его здорового развития условиями.

Уход за яблоней сорта ЖигулевскоеПолив. Поливать яблоню рекомендуется до 5 раз в месяц. На одно дерево достаточно 2-3 ведер. Полив нужно проводить рано утром и вечером.

В вечерние часы яблоня хорошо отзывается на дождевание — дерево промывается от пыли и освежается.

К тому же, такая процедура является профилактикой вредителей. В жаркое время года дерево нуждается в поливе до 2 раз в 7-8 дней.

Рыхление почвы. Прополка и рыхление земли являются необходимой составляющей получения богатого урожая. Важно, чтобы вода не застаивалась в приствольных кругах яблони.

После полива и дождей приствольный круг необходимо рыхлить и мульчировать, чтобы корни получали достаточное количество воздуха. По периметру кроны рекомендуется делать в почве проколы глубиной около 40 см с помощью ломика.

Удобрение. Первые 2-3 года яблоню можно не подкармливать, так как при посадке было внесено достаточное количество удобрений. Если почва не очень плодородная, можно подкормить молодое деревце компостом или перепревшим навозом.

Взрослые растения рекомендуется удобрять трижды за сезон. Первая подкормка мочевиной (около 500 г на 1 дерево) или перепревшим навозом проводится в середине весны.

Удобрение яблони сорта ЖигулевскоеВторой раз следует удобрить яблоню в начале цветения жидким птичьим пометом, коровяком или минеральной азотной подкормкой.

После цветения можно подкормить яблоню нитрофоской или гуматом натрия.

Все подкормки должны прекратиться не позднее конца июля.

На плодородных землях достаточно удобрять дерево раз в два года. Песчаные почвы требуют ежегодного внесения удобрений.

Обрезка. Еще при посадке саженца все его веточки обрезают на треть. При обрезке взрослых деревьев удаляются больные и слабые побеги, ветви ниже главного разветвления и побеги, растущие внутрь кроны.

Также обрезаются ветки, направленные вниз и затененные другими. Рекомендуется удалять не более четверти общей массы всех ветвей, иначе яблоня подвергнется большому стрессу. Срезать ветки нужно у самого основания, чтобы не оставалось пеньков. Все работы по обрезке следует проводить не позднее апреля весной.

Цветение и плодоношение. В первый сезон после посадки нужно оборвать от 80 до 100% цветов, чтобы дать деревцу возможность лучше прижиться.

В первый год плодоношения рекомендуется оборвать половину всего урожая на стадии заложившегося плода размером до 3-4 см в диаметре.

Благодаря этой операции под названием нормирование урожая, оставшиеся яблоки вырастут более крупными и сладкими. К тому же, это даст яблоне возможность лучше подготовиться к следующему плодоношению.

Цветение и плодоношение яблони сорта ЖигулевскоеПодготовка к зиме. С приближением зимы приствольный круг окучивают и мульчируют.

Стволы молодых яблонь покрывают меловым раствором, а взрослых деревьев — известью.

Для защиты деревьев от бесснежных зим и сильных морозов штамб обертывают укрывным материалом.

Чтобы обезопасить ствол дерева от нашествия зайцев и грызунов, его обкладывают еловым лапником, тростником или специальной сеткой.

Важно! Грамотная обрезка яблони позволяет повысить урожайность, увеличить размер яблок и улучшить их вкус, а также защитить дерево от многих заболеваний.

Болезни и вредители: как бороться?

Самый распространенный вредитель сорта «Жигулевское» — это плодожорка, особенно ее второе поколение. Чтобы защитить яблоню от нападения вредителя, требуются профилактические меры.

При большом скоплении вредителей используются препараты «Фастак» или «Цимбуш».

К ним относятся: перекопка почвы, очистка коры, сбор падалицы, уборка и сжигание листьев. С наступлением весны на ствол дерева устанавливают ловчие пояса. Пробудившиеся гусеницы устремляются на дерево и попадают в ловушки. Садоводу остается лишь собирать и уничтожать их.

Неплохо помогает в борьбе с плодожоркой опрыскивание яблони настоем полыни в момент образования завязей.

Болезни сорта ЖигулевскоеЯблоня сорта «Жигулевское» имеет высокую устойчивость ко многим заболеваниям, особенно к опасной парше.

Однако весной кора дерева может подвергаться солнечному ожогу из-за ее темного окраса.

На стволе образуются пятна и трещины, после чего место поражения оголяется и становится доступным для грибковых заболеваний и скопления вредоносных насекомых.

Профилактика солнечного ожога — побелка ствола мелом или обертывание его картоном либо плотной бумагой.

Опытные садоводы советуют привязывать к южной стороне ствола дощечки. Такая мера может несколько лет защищать яблоню от солнечного ожога. Если неприятность уже произошла, нужно острым ножом срезать поврежденную кору и замазать рану садовым варом.

Среди осенних сортов яблонь «Жигулевское» является одним из самых урожайных. Правильно посадив дерево и грамотно ухаживая за ним, можно долгие годы обеспечивать себя запасом вкусных и ароматных яблок.

Смотрите видео о том как проводить весеннюю обрезку яблони сорта Жигулёвское.

Поделитесь в соц. сетях:

Оставь комментарий

Внимание, только СЕГОДНЯ!
Похожее