Видео: Шашлык из шампиньонов Готовим шампиньоны Шампиньоны на углях
ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны - 300 г
перец сладкий - 1 шт.
лук-порей (только белая часть) - 1 стебель
масло растительное - 4 ст. л.
соус соевый - 2 ст. л.
приправа гарам масала - 0,5 ч. л.
Видео: Рецепт шашлыка из шампиньонов от Алкофана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Шампиньоны вымыть, разрезать каждый гриб пополам. Перец вымыть, удалить сердцевину, нарезать небольшими кусками. Порей вымыть, разрезать вдоль на 2 половины, затем нарезать небольшими дольками.
Шаг 2
Сложить грибы и овощи в миску, влить масло и соевый соус, приправить гарам масалой и перемешать. Оставить на 1 ч.Нанизать грибы и овощи на деревянные шпажки и обжарить на гриле, по 3 мин. с каждой стороны.
Выращивание шампиньонов
Холодный суп из огурцов
Икра из баклажанов
Консервированные овощи с грибами
Лионский салат
Лосось на гриле
Люля-кебаб со сливовым соусом
Маринованные овощи
Маринованные овощи по-итальянски
Острые шашлычки
Овощные шашлыки
Салат коктейль весенний
Шашлыки из свинины и картофеля
Шашлыки из курицы с овощами
Шашлыки с соусом из хрена
Суп гаспачо
Суп-пюре из сладкого перца
Свиные шашлыки в кокосовой стружке
Теплый салат с фасолью и свининой
Грибной соус
Грибной суп из шампиньонов