Печенье "пуговицы". Рецепт с фото

Если хотите порадовать своих детей и близких чем-то вкусненьким и оригинальным, например, печеньем, совсем не обязательно покупать такое лакомство в магазине.

Видео: ИНТЕРЕСНЫЕ печенье пуговицы РЕЦЕПТ

Намного дешевле и проще приготовить своими руками печенье «пуговицы».

Рецепт с фото поможет быстро приготовить эту оригинальную выпечку, которая имеет характерную форму пуговиц.

Печенье «пуговицы». Ингредиенты

• 100 гр. сливочного масла

• 2 яйца

• 200 гр. муки

• 100 гр. сахара

• 1 пакетик ванильного сахара

• 1 ч. ложка какао

Печенье «пуговицы». Приготовление

1. Сливочное масло растираем с яйцами, добавляем сахар, пакетик ванильного сахара, хорошо перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто.

2. Делим тесто на 2 части. Одну оставляем, а вторую смешиваем с 1 ч. ложкой какао, хорошо вымешиваем.

3. Раскатываем 1 часть теста толщиной 5 - 7 мм. Если хотите получить хрустящее печенье, то раскатывайте тесто тоньше, а если хотите, чтобы печенье было мягким, сделайте его более толстым – примерно 8 - 10 мм. Учитывайте, что в процессе выпекания тесто лишь слегка поднимется.

4. Используя рюмку, выдавите кружки диаметром 4 - 5 см. Затем возьмите крышку от обычной пластиковой бутылки и сделайте небольшие углубления.

Теперь нам нужно сделать отверстия в пуговицах. Если хотите, чтобы они были большие, используйте каркас от шариковой ручки, а чтобы сделать дырочки маленькими, поможет обычная спичка.

Печенье «пуговицы» готовы, выкладываем их на противень, застеленный пергаментом для выпекания. С остальным тестом проделываем те же действия.

Еще один вариант отличного лакомства для детей - банановое печенье, которым можно угощать даже малышей.