Салат с кальмарами - Рецепт с фото

Видео: Салат из кальмаров Дальневосточный рецепт

Салат с кальмарами, рецепт с фото которого поможет вам в его приготовлении, станет украшением любого застолья.

Как известно, мясо кальмаров богато белками и способно быстро насытить, но при этом оно низкокалорийно и не нанесет вреда фигуре.

В приготовлении любых блюд с кальмарами очень важно правильно их приготовить, так как если не доварить или совсем немного переварить, их мясо получится жестким и невкусным.

Салат с кальмарами рецепт с фото. Ингредиенты:

Салат с кальмарами - Рецепт с фото

• 3-4 тушки кальмаров

• 1 луковица

• 3 яйца

• 3-4 маленьких соленых огурца

• Майонез

• Соль по вкусу

Видео: Салат с Кальмарами и Зеленым Горошком Рецепты

Салат с кальмарами рецепт с фото. Приготовление:

Для приготовления салата нужно использовать заранее отваренные кальмары. Если же нет времени заниматься предварительной обработкой, то вполне подойдут и консервированные кальмары. Также в продаже есть уже очищенные замороженные тушки, которые готовятся значительно проще и быстрее.

Видео: Салат с жареными кальмарами Рецепт как приготовить блюдо вкусно ужин домашние быстро видео

Перед тем, как варить замороженные кальмары, их следует разморозить в холодной воде, после чего очистить все внутренности, если вы приобрели не очищенные тушки.

При варке кальмаров очень важно соблюдать точное время. Они должны вариться в кипящей подсоленной воде 2-4 минуты, не больше, в противном случае мясо станет слишком жестким. Если же вы не успели вовремя снять с огня, то варить кальмаров следует еще 20-30 минут.

Для того, чтобы с легкостью снять с мяса кальмаров пленку, после варки их следует погрузить на несколько секунд в прохладную воду.

Если вы хотите удивить гостей эффектным блюдом, попробуйте приготовить салат Поляна.

Для приготовления салата разрежьте тушки кальмаров вдоль и нарежьте тонкой соломкой.

Отварите яйца и также покрошите соломкой.

Салат с кальмарами - Рецепт с фото